第31回レポート「暑い夏をのり切るゴーヤカーテンを育てよう！」

2012年6月20日 UP

レポート

今回のおおたか塾は夏の一足早い準備として暑さ対策に有効な「ゴーヤカーテン作り」をレクチャーいただきました。講師は、ながれやまゴーヤクラブの皆さん。
まず、初めにゴーヤカーテン作りについてのお話。 ゴーヤカーテンを作るために重要なポイントは3つ。一つはプランターの大きさとゴーヤ苗の数、 次に土作り、最後は食物の成長に不可欠なチッソ・リン酸・カリだそうです。
大きめのプランターに土を入れて、4種類の肥料を混ぜて準備をします。 その後はいよいよ、ゴーヤ苗を植えていきます。大きなプランターに植える苗は2つ。 植えるゴーヤの苗は必ず親蔓の摘芯をすることもポイント。 摘芯することで葉が増え、多くのゴーヤが成るそうです。。
ゴーヤは１つの苗で上手に育てれば30個くらいのゴーヤが育つとのこと。。。 会長の松島さんの自宅では昨年、十数個の苗で500個以上のゴーヤが生ったようです。
夏のエコ対策にゴーヤカーテンの効果は絶大で、朝顔やヘチマなども蔓が延びるのでカーテン作りができそうですが、朝顔は横に成長しない、ヘチマは葉が密集しすぎて風通しが悪いそうです。 ゴーヤは横に成長し、葉と葉の間が適度にあいているので風通しが良いほか、ゴーヤの葉の裏に蒸散作用があるなど、夏の日差しを遮り涼しくするための効果が沢山あります。。
最後にゴーヤカーテンの基本をレクチャーいただいたあとは育てたゴーヤを使ったレシピを教えていただきました。ゴーヤ茶はビタミンCも豊富で胃腸の働きを助ける効果もあるそうです。。 一人2苗をおみやげにいただき、皆さん早速ご自宅でゴーヤカーテン作りにチャレンジするようです。